龍

　まず、鱗を剥ぐ。 　思いつく限りの調味料とかを刷り込んで一晩寝かせる。 　でっかい鉄板でじっくりと焼き上げる。 　お好みで追い塩コショウして完成！　Let's eat！！ 　のっぺりとした青空に、煙草の煙がぼやぼや登っていく。 　肺に煙を残したまま鉄板から肉を頬張る。こぼれた汁も指でぬぐって舐めとる。ひと噛みでしあわせが口内に広がる。 　噛むごとに甘みのある脂があふれる。濃厚な風味。塩とハーブがよく効いているから、ぎりぎりの所でくどくならない。煙草うめえ。 　はふ。冷たい空気。かおる大地のにおい。 　やっぱり肉と煙草はちゃんと合うのだ。先輩は最期まで認めなかったが。